L’utilité agronomique du broyage

Cette augmentation de la surface de contact entre la matière organique et les micro-organismes décomposeurs permet d’accélérer la décomposition et ainsi de :

	Lutter contre le parasitisme Les résidus de cultures, notamment les fanes de maïs grain, abritent des parasites tels que les chenilles de pyrale, les fusarioses et les helminthosporioses. Leurs développements ont des conséquences néfastes pour les cultures suivantes. Un broyage fin suivi d’un enfouissement par un outil de travail du sol, limite le risque sanitaire en détruisant le support essentiel au développement parasitaire.		Restituer l’azote Lors de la dégradation des résidus de broyage, les micro-organismes décomposeurs consomment de l’azote minéral pour leur croissance. Lors de leur mort, ils restituent l’azote sous la forme de nitrates assimilables par la culture suivante.
	Maintenir la structure du sol Le broyage et l’incorporation en surface des résidus de culture participent au maintien de la structure du sol, limitent l’érosion et améliorent la fertilisation humique qui sont des notions importantes dans les techniques culturales simplifiées.