1. Régles pour un fourrage de qualité

De bonnes espèces, un stade de fauche précoce et garder une prairie productive

Productivité de la prairie

Une prairie bien gérée permet de gagner 10 kUFL/ha en comparaison à une prairie mal gérée. Ceci passe par :
- Une fertilisation adaptée, en tenant compte des apports de matière organique éventuels,
- Le maintien dans la parcelle des espèces à bonne valeur fourragère,
- Une fauche au bon stade et à une hauteur régulière,
- La gestion des refus pour les prairies en pâture.

Qualité nutritive

Après la fauche, le séchage doit être rapide pour maintenir la valeur nutritive du fourrage.
En effet, un séchage rapide diminue les pertes chimiques des sucres et protéines.
Attention ! les pertes chimiques peuvent atteindre 16 % dans de mauvaises conditions ! Elles sont au minimum de 2%.

Pertes de fourrage

A tout stade, il convient d’éviter les pertes par brisure : le risque de perte par brisure est d’au moins 5 % et peut atteindre jusqu’à 15% avec un matériel agressif.
Attention ! En particulier pour les feuilles de luzerne, les pertes peuvent atteindre plus de 20% et 3% pour les feuilles de graminées.

Un fourrage propre		Un fourrage sans souillures en accroît l’appétence et limite le risque de présence de butyriques. La présence de poussière est diminuée
Abaisser le taux d’impuretés de 4% à 2% c’est gagner 82 euros/ha Source : Chambre d’agriculture Weser-Ems (Allemagne)		.

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