
Longtemps délaissé au profit du désherbage chimique, le binage retrouve aujourd’hui toute sa place dans les pratiques agricoles. En plus de contrôler les mauvaises herbes de façon mécanique, il apporte de nombreux bénéfices sur la santé des sols, leur fertilité et la vigueur des cultures.
Définition du binage
Le binage est une technique de désherbage mécanique qui consiste à scalper la surface du sol entre les rangs de cultures, à l'aide d'une bineuse. Ses bénéfices sont multiples, notamment :
- La destruction des adventices, en les scalpant ou en les recouvrant de terre.
- L'aération du sol autour des plantes cultivées, offrant un ensemble d'avantages agronomiques (préservation de l'humidité, aération, ...)
L'efficacité du binage repose sur sa capacité à détruire les adventices de l'inter-rangs, avant qu'elles ne concurrencent la culture principale. Il s'agit d'une alternative pertinente au désherbage chimique, que ce soit en agriculture biologique ou conventionnelle.
Biner pour une gestion durable des mauvaises herbes
Le binage est une stratégie clé pour une gestion durable des adventices. En tant que méthode de désherbage mécanique, il offre une alternative intéressante à l'utilisation d'herbicides, permettant d'améliorer la résilience du système de culture et sa durabilité. Cette pratique est intéressante pour :
- Lutter contre les adventices résistantes, comme les graminées d'automne (ray-grass, vulpins)
- Appuyer l'efficacité des herbicides en désherbage mixte, notamment sur des cultures comme le tournesol et le soja, qui ne proposent pas de solutions chimiques suffisamment efficaces pour endiguer les fortes infestations.
- Remplacer les herbicides et réduire ses IFT, face à de faibles infestations de mauvaises herbes
Certains équipements, comme les bineuses à doigts, permettent de désherber le rang, entre les pieds de culture, là où la bineuse est généralement peu efficace. Cette action peut être complétée, en réalisant un buttage du rang, sur la culture, qui permet d'enfouir les mauvaises herbes non arrachées.
Intérêts agronomiques du désherbage mécanique
Un binage permet d'améliorer considérablement la santé du sol. En cassant la croûte de battance, le passage de bineuse favorise la circulation de l'air et de l'eau, éléments essentiels au développement racinaire. La bineuse permet également de stimuler la minéralisation de la matière organique, libérant des nutriments essentiels qui nourrissent directement la culture et contribuent à son développement.
Lors de son passage, la bineuse interrompt les fils capillaires du sol, empêchant ainsi l’eau de remonter à la surface, entre les rangs. Résultat : moins de pertes par évaporation et une meilleure conservation de l’humidité. Cette optimisation de la ressource en eau est un atout précieux, particulièrement à l’approche de la saison estivale.
La bineuse a donc un impact positif sur la qualité du sol, créant un environnement propice au développement de la culture. Une intervention réalisée au bon moment, permet de profiter au maximum des bénéfices associés.
La bineuse et son utilisation
Choisir le bon équipement, adapté à vos conditions
Le binage peut se faire grâce à différents équipements. Il est donc nécessaire de sélectionner la bonne configuration pour s'adapter aux cultures et aux types de sols présents. Plusieurs critères sont à prendre en compte lors du choix d'une bineuse :
- Le type d'inter-rangs utilisé sur l'exploitation.
- La largeur du semoir monograine utilisé (largeur bineuse = largeur semoir, ou moitié).
- Le type de sol : les bineuses à doigts sont par exemple adaptées aux sols meubles. Sur les sols lourds, le buttage sera plus pertinent. Les lames Lelièvres permettent de s'approcher du rang, mais demandent un travail de sol précis, sans mottes ni pierres.
Il faut également déterminer le niveau de précision souhaité : le système de guidage par caméra ROWLINK permet d'aller au plus près du rang et de gagner en débit de chantier, mais c'est un équipement supplémentaire à acquérir. Pour limiter les coûts de production, le guidage par GPS RTK peut à lui seul être suffisant, à condition que le semis soit effectué avec soin et que l'on accepte un binage légèrement moins précis.


Pratiques pour optimiser les performances du binage
Pour réussir son binage et maximiser son efficacité, il est crucial de respecter certaines bonnes pratiques. Le timing est essentiel : il est préférable de biner lorsque les adventices sont jeunes, au stade plantules, car elles sont plus faciles à éliminer. L'intervention doit également être réalisée avant une période sèche, pour laisser les adventices se dessécher en surface, et éviter tout repiquage.
Efficacité de la bineuse selon le stade des adventices
Fil blanc | Cotyédons | Première | Deuxième | Toisième | Cinq feuilles | 5 à 10 cm | Grenaison |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🟢Facile à éliminer | 🟢Facile à éliminer | 🟢Facile à éliminer | 🟢Facile à éliminer | 🟢Facile à éliminer | 🟢Facile à éliminer | 🟠Resistante | 🔴Coriace |

Source : The hoe, Terres Inovia, 2023
Stage of pass in the crop
| Post semis prélévé | Post semis germé | Crosse | Cotyédons | 1er feuille unifoliées | 1er feuille trifoliée | Hauteur 10 à 25 cm | Hauteur 25 à 50 cm |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ⚠️Passage a proscrire | ⚠️Passage a proscrire | ⚠️Passage a proscrire | ⚠️Passage a proscrire | 🟠Réglage facile : 3 km/h si protège plant | 🟠Réglage facile : 5 km/h | 🟢Passage possible : 6 km/h | 🟢Passage possible : 7-8 km/h |

Source : Mechanical weeding of large crops, ITAB, 2012
Le réglage de la machine est également primordial : la profondeur de travail et les protège plants doivent être ajustés en fonction du type de sol et du développement de la culture. La vitesse du tracteur doit également être ajustée pour garantir un travail précis et éviter d'endommager la culture.
Il est également possible d'optimiser le passage de bineuse en le combinant à un passage de herse étrille. Une fois binées, les mauvaises herbes sont ensuite rassemblées à la surface du sol par la herse étrille.

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